Ibolyás muffin

Ibolyás muffin

Alig vártam, hogy a saját készítésű kandírozott ibolyám beavatásra kerüljön. Nagyon kíváncsi voltam, hogy milyen lesz a végeredmény, mert még ehető virágokat nem tálaltam fel étekül.

Gyorsan sütöttem pár muffint, mindenféle extra nélkül - vagyis pár szem fagyasztott málnaszem került azért bele. A már általam sokszor készített, és bevált muffin alapreceptet használtam megint hozzá. A bevonattal sem kellet sokat foglalkoznom, mert volt a hűtőben maradék fondant, így azt megolvasztottam, és rácsurgattam a kisült muffinok tetejére.

Nagy sikert aratott Anyósom és Sógornőm körében (alig merték megenni, csak hosszas győzködés után hitték el, hogy nem akarom Őket megmérgezni) :-)

Ezúton is üdvözlöm Őket, és üzenem, hogy a következő a kandírozott akácvirág lesz!