Újra fiam (6) menyasszonyának (5) készült ez a torta. Pedig úgy hallottam, hogy már más szerelme van az oviban (gyerekem még nem tudja a szomorú hírt), ennek ellenére elkészítettem neki ezt a hercegnő-feelinges tortát névnapjára.
Anyukájával megbeszéltük (többszöri hosszas egyeztetés után, százhúsz változatot elvetve), hogy milyen lesz a torta, és már majdnem kész is volt, amikor átjöttek hozzánk megnézni a teknősbéka-tortámat. Persze, hogy az első mondata az volt, hogy épp ilyent kér, csak rózsaszínben.
A tiarát az utolsó percekig szárítottam, de fel kellett turbósítanom ezt a folyamatot, ezért inkább betettem a fagyasztóba. Ez nagyon jó megoldás arra, hogy megálljon-megkeményedjen, csak sikerült letörnöm a szárát, ezért lett mini változat.
Nem bánta, hogy mégsem teknőst kapott.
Hercegnős-rózsaszín-csillogós-tiarás-gyöngyös torta |