Borostyánleveles torta

Ez a torta Szilvi barátnőm barátnőjének :-) a nagypapájának készült, aki 90 éves! Színében is és jellegében is megpróbáltam nagypapásra venni a figurát.

Elég nehéz férfiaknak tortát készíteni, erre már rájöttem a bazsarózsás tortám készítésénél is.

Például virágcsokrot sem lehet könnyű férfiasra kötni. Ez most nem tudom honnan jutott eszembe, valahogy biztosan rokon szakma, legalább is ami az esztétikumot és a virágokat illeti.

Érdekes módon eddig csak nőknek, illetve gyerekeknek kellett eltalálnom az ízlését, most meg jönnek sorban a férfiak (ma még egy másik "fiútortát" is gyártottam; erről legközelebb!) - de legalább ez a kihívás a dologban!

Instrukciónak csak annyit kaptam, hogy legyen barnás-drappos-fehéres, legyenek rajta indák, és legyen emeletes...

...és ami igazán megtisztelő; az én saját tortáim közül választottak ("ilyesmi legyen, ...vagy ennek a stílusa is tetszik...") és nem egy idegen torta képét kaptam. Köszi, Andika! Jó, hogy már én is adhatok ötleteket (igaz, eddig csak magamnak) :-)

Az ág-szerű szegély Szilvi ötlete volt, és jó, hogy kitalálta, mert így legalább a széle takarása is megoldódott.

A fehér leveleket gyöngyház lüszterrel dobtam fel, és végre rájöttem hogy kell használni. Eddig csak vonalkákat rajzoltam vele virágokra, de nem úgy kell! Be kell kenni vele az egész felületet, úgy lesz igazán látványos. A képek ezt  a gyöngyház csillogást nem adják vissza sajnos. A 90-es "indát" is megcsillogtattam.