Ezt a kuglófot Csillánál láttam meg. Ő normál nagyságban készítette el, de mivel van ilyen kis guszta 6-os formám, szívesen próbálgatom mások bevált receptjeit. Tényleg finom, könnyű reggeli/uzsonnaeledel lett belőle.
Hozzávalók:
- 35 dkg finomliszt
- 1 cs. sütőpor
- 15 dkg margarin
- 20 dkg kristálycukor
- 1 citrom reszelt héja
- 3 tojás
- 2,5 dl joghurt (nálam 2 db 175 g-os "belefért")
Margarint a cukorral kikevertem, a tojásokat egyesével hozzáadtam, majd hozzáadtam a joghurtot és a maradék hozzávalókat. Nem túl forró sütőben cca. 30 perc alatt elkészülnek.
Kinézetben nincs különbség a Lipcsei minikuglófom és eközött, és még biztosan kipróbálok másik receptet is, mert annyira helyesek ezek a 10 cm-es kuglófkák! Etetik magukat.
Nagyon guszták lettek! 12 db lesz belőle?
VálaszTörlésAkár lehetne 12 is, de akkor dupla adagot kellene kikeverni, mert a formába egyszerre csak 6 db fér. :-)
TörlésMondjuk, simán megennénk azt is!