2013. február 11.

Cake-pops; sütinyalókák farsangra

Ovis farsangon több újdonságot is kipróbáltam (nem tudom miért épp akkor jut eszembe kísérletezgetni, amikor többen is látják a premiert). Egyik a házi készítésű cupcake-állvány volt, a másik pedig - a mostanában egyre divatosabbá váló - sütinyalóka.

Alapnak készítettem egy kókuszgolyót, amibe nyalóka-pálcikákat dugdostam.
(Azt hiszem, hivatalosan úgy "illik" elkészíteni, hogy például sütsz egy Feketeerdő-tortát, vagy egy Sacher-t, összemorzsolod a saját krémjével, és abból gyártod a golyóbisokat. Így már el is nevezheted Feketeerdő cake popsnak, vagy Sacher sütinyalókának. Az enyém noname.)

Először felolvasztott, pasztellárnyalatúra színezett "gyári" fondantba mártottam a szintén "gyári" pálcikákat, beleböködtem, majd szilárdulás után a teljes fejeket is bevontam-beleforgattam a mázba (aztán már csak csíkokban vittem fel rá, mert nagyon sok került egy-egy darabra).

Azt nem is mondom, hogy ilyen fondant-mázat sem használtam még soha (illetve egyszer, amikor szintén nem "eredeti használtatásának megfelelően" bonbont készítettem belőle). 
Vagy túlvizeztem, vagy túlmelegítettem, vagy . . . szóval nehéz volt úgy előállítani őket, hogy szépek is legyenek, és ne csússzanak le a saját szárukon, mivel a máz melegsége és súlya sem tett jót nekik.

Az ízével sem volt semmi baj (sőt, aki szereti a kókuszgolyót/puncsgolyót . . .), de itt kijelenthetem, hogy a design nagyon sokat dobott rajta, és a gyerekek szívesebben zsákmányoltak belőle, mintha simán kókuszreszelékbe forgattam volna őket. Pedig ugyanaz.
Azért tudnak valamit az Amcsik . . .

Cake pops - sütinyalókák
 "Tellercake Zsuzsi" is épp ebben a témában várja a "SAD-pályaműveket", tehát hajrá, akinek van mutogatni-valója, tegye meg bátran!

9 megjegyzés:

  1. Nekem nagyon bejönnek ezek a rózsaszín-spirállal díszített nyalókák, na meg a zöldek is! Nem csodálom, hogy a gyerekek hamar lecsaptak rájuk! :)
    Egyébként az első próbálkozásom (szintén ovis rendezvényre)nekem is sima puncsból készült, összegyúrtam amim volt...:-D
    Köszönöm, hogy velem játszol!

    VálaszTörlés
  2. Nagyon szépek ! Nekem is egyből a játék jutott az eszembe még bizonytalan vagyok milyet is készítsek?

    VálaszTörlés
  3. Én is farsangra szeretnék süti-nyalókázni, életemben először. :D A fondánról meg jaj, ne is beszéljünk, kilószám tocsog a melóhelyemen, de még mindig parázok, ha mignonoznom kell. :))) Viszont a kis popjaid igazán csinosak lettek! :)

    VálaszTörlés
  4. Nagyon ötletes és mutatós! Én is megyek játszani :)

    VálaszTörlés
  5. Szépek lettek a golyóid, akarom mondani a sütinyalókáid!
    én még ilyet nem csináltam sose, de most a SAD-ra nekigyürkőzöm.
    Ilyen nyalóka pálcikákat hol lehet venni?

    VálaszTörlés
  6. Én is ezt találtam ki a farsangra! :-))) Csütörtökön lesz. Ha sikerül, akkor majd én is referálok róla a blogban. (és én sem terveztem sütni hozzá...)

    VálaszTörlés
  7. ahogy olvasom, elsőre te is megküzdöttél vele :-)))))
    abban is maximálsan egyetértünk, hogy az amcsik nagyon tudnak valamit.

    VálaszTörlés
  8. Köszönöm szépen Mindannyiótoknak!
    "Örülök", hogy nem csak én küzdöttem meg vele. Nagyon sokan úgy kezdtük ezt a bejegyzésünket, hogy "már régóta terveztem". Tehát nem voltak alaptalanok a félelmeink. Szerintem lesz még jobb is, majd csak kitalálja valamelyikünk a "tutit"!

    Majd Zsuzsinál ott lesz a megoldás bizonyára!
    http://teller-cake.blogspot.hu/2013/02/sad-13-az-uj-fordulo-temaja.html

    VálaszTörlés

published Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...