2011. április 10.

Fekete-fehér muffin

Receptje ismételten a muffin alaprecept, melyet a következőképpen módosítottam:

  • 20 dkg liszt
  • 1 cs. (kb. 40 g) csokis pudingpor
  • 1 evőkanál Holland kakaópor
  • 2 1/2 teáskanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
Ezeket összekeverem, majd hozzákeverem a következő 4 db alapanyag keverékét is:
  • 1 egész tojás
  • 14 dkg cukor
  • 0,8 dl növényi olaj
  • 2,8 dl tejföl

Töltelék:
  • 15 dkg túró
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 1 evőkanál tej
  • citromaroma (mostanában nem merek citromhéjat reszelni a sütikbe, mert annyi mindent hallani a gombaölővel kezelt déligyümölcsökről)
1 kanál tésztát teszek a formába, ráteszek 1 kanál tölteléket, majd betakarom a maradék tésztával.


Sütés: 180 'C - 25 perc.

2 megjegyzés:

  1. Nem vagyok egy nagy muffin evő,de nagyon tetszik!

    VálaszTörlés
  2. Anyum sem az, de erre azt mondta, hogy finom! /Meg szokta mondani, ha nem jó! :-) /

    VálaszTörlés

published Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...