 | |
| Néró teasütemény |
Megláttam Mézeskalácsnál, és tudtam, hogy ezt meg kell sütnöm. Ő az ihletet és a receptet Tücsökbogárnál találta, és nem csodálom, hogy kedvet (sőt, kényszert) kapott hozzá a látottak alapján. Legyártottam, majd hátradőlve majszolgattam, mikor megláttam Aledánál is. Úgy látszik a Macaron-őrület után ez lett divatos. Némi hasonlóság van is köztük, valamiért ezek a kis kerek izék vonzanak mindenkit.
Hozzávalók:
25 dkg liszt
16 dkg vaj
15 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja
1 teáskanál vaníliakivonat
6 tojás sárgája
A hozzávalókat kikevertem, nylonzacsiba szedtem (már illene vennem egy habzsákot), sarkát kivágtam, pici korongokat nyomtam a sütőpapírra, majd megsütöttem. Kb. 180 'C - 15 perc.
45%-os étcsokit szintén zacskóba tettem, így együtt betettem a micróba felolvasztani, majd egy mini lukat vágtam rá ollóval, és megcsíkoztam a lekvárral megtöltött Nérókat.
A párhuzam jó is a Macaronnal, mert a megmaradt fehérjéket legalább arra lehet hasznosítani.
Egy bajom van vele: kevés! Már eleve alig maradt összeragasztásra, mert akkor is rájártunk, amikor még forró volt.
(Megjegyzés: a nálunk használatos "kevés" szó relatív. Azért egy átlagos családnak elegendő ez a mennyiség!)
Nagyon guszta! Szívesen megkóstolnám.
VálaszTörlésGyönyörűek lettek!!! Örülök, hogy időben észrevetted a balgaságom és sikeresen mentetted a sütit!:)
VálaszTörlésCsodálatosak lettek! :) Ez az a süti, aminek félve állok neki, mert tudom, hogy pillanatok alatt egyedül is képes vagyok az egészet eltüntetni. Abbahagyhatatlan! :))) Nagyon örülök, hogy sikerült ezt a gyerekkoromat idéző sütit visszalopnom a köztudatba.
VálaszTörlés