2011. május 9.

Csokikrémes csokis muffin

Csokikrémes csokis muffin

Hozzávalók 12 darabhoz:
  • 25 dkg liszt
  • 2 evőkanál kakaópor (Holland)
  • 70 g apró darabokra vágott fehér- és fekete csoki
  • 2 1/2 teáskanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 tojás
  • 13 dkg cukor
  • 1 cs. vaníliás cukor (hmmm, a házi vaníliakivonat kimaradt - pedig van itthon még belőle)
  • 0,8 dl olaj
  • 2,5 dl tejföl (én most 1 db 175 g-os kefírt tettem bele + pici tejet)
  • 0,75 dl erős kávé

A finomság a muffin-alaprecept alapján készült, testreszabott kiegészítésekkel. A darabokra vágott csoki egy kicsit kifolyt a muffinokból, és így finom ropogós karamell-szerűség lett belőle.
A tetejére a Bébitorta maradék csokikrémjét tettem egy kis tojáslikőrrel feldúsítva. Pici fehér cukorszívekkel díszítettem.


4 megjegyzés:

  1. Belelapoztam a blogodba,gyönyörű munkáid vannak.Ügyes vagy.
    Üdv. nálam.

    VálaszTörlés
  2. Köszönöm, én is üdvözöllek nálam. Nem véletlenül olvaslak - ezentúl rendszeresen, mert nagyon szép, egyedi dolgokat művelsz, a fényképeid pedig még plusz hab a tortán!

    VálaszTörlés
  3. Szépek a muffinjaid! Én még soha nem sütöttem, de megtettem az első lépést: vettem szilikon muffinsütő formákat.

    VálaszTörlés
  4. Mariszka! Egy egyszerű süti is jobban mutat, ha muffinsütőben sütöd meg. Így megspórolod a felvágást (cserébe pepecselhetsz a kanalazgatással) :-) Szilikon formám sajnos nincs; várom tapasztalataidat (képeidet, receptjeidet) ezzel kapcsolatban!

    VálaszTörlés

published Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...